30.11.2021

Экскурсия в школьную столовую

26 ноября 2021 года учащиеся 3 класса  школы №2 совместно с классным руководителем Пронькиной С. В. посетили школьную столовую, где познакомились с профессией повара.  Повар, это не только человек, который приготовит блюдо технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а тот, кто любит свою работу, получает от неё искреннее удовлетворение и рад, когда результаты его труда восхищают. В этом ребята  убедились, побывав в школьной столовой, пообщавшись с работниками кухни и заведующей Игнатовой И.В.. Учащиеся  узнали, что повар должен знать рецепты и технологию приготовления блюд, правила хранения продуктов, экономику и организацию общественного питания. Перед экскурсией  ученики сформировали основные правила гигиены, которые необходимо  соблюдать на кухне. Экскурсия сопровождалась познавательной ознакомительной беседой.   Особое впечатление на школьников произвела электрическая плита, огромные кастрюли, в которых готовят завтрак и обед  на всю школу. Ребята удивились, что школьная столовая делится на отделы: холодный и горячий цех, зоны для мойки посуды, складские помещения, каждое из которых имеет своё предназначение. Все комнаты отличались чистотой, порядком, удобным размещением всего оборудования.
Теперь ребята знают, в каких условиях работники школьной столовой готовят для них вкусные и полезные завтраки и обеды. Экскурсия детям очень понравилась, они были в восторге!