Новости
24.11.2023
Целью данного контроля было ознакомление родительской общественности, с процессом организации питания в ДОУ от закупки продуктов питания до организации приёма пищи в группах.
В состав комиссии по контролю питания вошли администрация ДОУ и члены родительской общественности. В ходе оперативного контроля, Людмила Николаевна, заведующий детского сада, познакомила представителей родительской общественности с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: СанПин, приказами детского сада «Об организации питания детей», «О бракеражной комиссии», примерными 10-дневными меню по сезонам, технологическими картами приготовления блюд.
Затем посетили пищеблок дошкольного учреждения. Посмотрели оборудование для приготовления пищи, процесс приготовления пищи (завтрак). В кладовой проверили условия хранения сырых продуктов и соблюдение санитарных правил и норм по хранению готовой продукции (пробы).
Также родители имели возможность посетить группы во время приема пищи, получили представление о том, как организуется воспитателем процесс питания детей. Родители убедились, что в группах создана благоприятная эмоциональная обстановка во время приема пищи. Дети обеспечены соответствующей посудой, столы и стулья соответствуют ростовым показателям. Воспитатели осуществляют руководство питанием детей: следят за осанкой, поведением за столом, сообщают названия блюд, обращают внимание на вкусно приготовленную пищу. Дети приучены пользоваться салфетками, столовыми приборами, благодарят после еды.
По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду соответствует требованиям государственных стандартов.
Общественный контроль питания в ДОУ
24.11.2023 года, в детском саду N 3 был проведен контроль родительской общественности за организацией питания детей.Целью данного контроля было ознакомление родительской общественности, с процессом организации питания в ДОУ от закупки продуктов питания до организации приёма пищи в группах.
В состав комиссии по контролю питания вошли администрация ДОУ и члены родительской общественности. В ходе оперативного контроля, Людмила Николаевна, заведующий детского сада, познакомила представителей родительской общественности с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: СанПин, приказами детского сада «Об организации питания детей», «О бракеражной комиссии», примерными 10-дневными меню по сезонам, технологическими картами приготовления блюд.
Затем посетили пищеблок дошкольного учреждения. Посмотрели оборудование для приготовления пищи, процесс приготовления пищи (завтрак). В кладовой проверили условия хранения сырых продуктов и соблюдение санитарных правил и норм по хранению готовой продукции (пробы).
Также родители имели возможность посетить группы во время приема пищи, получили представление о том, как организуется воспитателем процесс питания детей. Родители убедились, что в группах создана благоприятная эмоциональная обстановка во время приема пищи. Дети обеспечены соответствующей посудой, столы и стулья соответствуют ростовым показателям. Воспитатели осуществляют руководство питанием детей: следят за осанкой, поведением за столом, сообщают названия блюд, обращают внимание на вкусно приготовленную пищу. Дети приучены пользоваться салфетками, столовыми приборами, благодарят после еды.
По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду соответствует требованиям государственных стандартов.